opac, catalogo, servizi, biblioteca, utente, bi.G.met., Biblioteche Genova Metropolitana, Genova, Provincia di Genova, Sistema Bibliotecario Urbano

La grammatica del cioccolato e del cacao

Vada Padovani, Clara

Gribaudo 2024

Abstract

Il cacao e il cioccolato tra scoperte, leggende, evoluzioni sociali e culturali: le varietà botaniche, i segreti gourmet, le esperienze sensoriali raccontano una storia lunga 50 secoli e celebrata anche da cinema, musica e letteratura. Un libro che svela il cibo degli dei e invita a lasciarsi inebriare da tutte le sue sfumature.
  • Lo trovi in
  • Scheda
  • Commenti
GMP02@BUSALLA-Biblioteca Comunale "B. Von Suttner"

Biblioteca

    BUSALLA-Biblioteca Comunale "B. Von Suttner"

BUSALLA-Biblioteca Comunale "B. Von Suttner"

Documento disponibile

Inventario 22368
Collocazione S 641.3374 PAD