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Nutella : un mito italiano

Padovani, Gigi

2004

Abstract

Negli anni Cinquanta e Sessanta, in pieno boom economico, il pasticcere Pietro Ferrero crea ad Alba, con le nocciole delle Langhe, gli "antenati" della Nutella. Dal 1964 a oggi, la "mitica" crema piemontese si diffonde ovunque, entrando nell'immaginario collettivo e assumendo nel linguaggio letterario, cinematografico, musicale, il valore di metafora del desiderio e del piacere. [...]
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